鉴别做工上，选橱柜要六看，一要看裁板，裁板有误差，不超一毫米，只能靠科技。二要看打孔，打孔很关键，关键看定位，定位准，箱体牢。三要看封边，封边细腻要溜光，封线直、接头细。四要看门板，门板是面子，横平和竖直，千万要记清。五要看组装，缝隙要均匀，门板要平直。最后看滑轨，滑轨要选好，拉动才顺畅。
要看整套橱柜的组装效果。橱柜的小缝隙要均匀，门板要平直。门板是橱柜的面子，和人的脸一样重要。有些厂生产的门板由于基材和表面工艺处理不当，门板容易受潮变形。这些一眼就可以看出来。
防火板台面:由于橱柜台面的防火板通常以进口为主，其优点是色泽鲜艳，耐磨、耐高温；缺点是切断后暴露的断面部位要用防火板或PVC做饰面、金属条封边来掩盖断面木质基材。在台面的转角处缺乏有效的处理手段，通常采用胶粘合、塑料和专用金属嵌入的办法，以增加美观。防火板台面是目前使用较多的一种厨房台面材料。
不锈钢台面。不锈钢材质坚固，易于清洗，曾占有主要的是市场份额。但其给人的视觉感受偏冷，缺少变化，并且在橱柜台面的各转角部位和各结合部缺乏有效的处理手段，不大适应家庭厨房管道交叉等特殊情况，价格也偏高。
我国现有具备规模生产能力的橱柜生产企业1000家,材料及配件生产企业4000家,经销商10000家,全行业共约16500个企业。已形成原材料配件、整体橱柜、经销商共三大行业互相依存、互相合作的产业链。但是,正如中国其他行业发展过程的共同弊病,行业的核心产品形式即橱柜的制作本身的科技含量不高,行业门滥低,企业经营水平良莠不齐,形成诸侯争雄,品牌林立,致使十几年来行业之内大部分橱柜企业规模不大,技术、设备不到位,仅有部分厂家规模较大。现在整体厨房行业有超过1000家企业,大部分橱柜厂家一年销售额仅几千万,销售额超过1个亿橱柜厂家也只有十几家,产值超过十亿元仅有欧派橱柜一家企业。